Ingwer – Knoblauch Paste

Wer gerne indisch mag, sollte diese Paste immer daheim haben. Sie ist leicht herzustellen und hält sich im Kühlschrank, in einem Schraubglas – ein wenig mit Öl bedeckt, recht lange.
(ok… bei mir nicht soooo lange, da ich sie in erstaunlich kurzer Zeit aufbrauche).

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Knoblauch-Ingwer-Paste
Ingwer - Knoblauch Paste
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Super schnell gemacht und eine tolle Basis für orientalische Gerichte - besonders indisch 🙂
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Zutaten
Portionen:
Rezept Hinweise

Alle Zutaten im Mixer, Personal Blender oder mit dem Pürrierstab fein pürrieren, in ein Glas füllen und mit ein wenig Öl bedecken - fertig 🙂

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